Eva Cepero
→ Agitadora gastronómica
Eva se forjó como publicista en las redacciones de Cambio 16 y El Correo de Andalucía. La revista gastronómica El Salero se convirtió en su Basquet Culinary particular junto a Pati Ventana, «un ángel en mi vida», en sus palabras. Luego pasó por la revista turística Welcome&Olé. Crisis en el papel, llegan las redes sociales y nace su marca personal «FlamencaKitchen», que le ha dado tanto y le sigue dando. Impartió clases de RRSS en la Escuela de Hostelería de Sevilla y asumió los canales sociales de numerosos restaurantes. En Marbella trabajó en Chef At Home de la mano de su otro ángel, Evelyn Ramelet (Canal Cocina), que le enseñó la profesión. Más tarde se enganchó a la organización de eventos gastronómicos: Callejando y Welcome, festivales de food trucks, Sevilla Tapas Week y más de ocho años organizando famtrips de turismo gastronómico por la provincia de Sevilla. Además de su niña bonita, El Sur de las Estrellas, que le dio la oportunidad de promover la cocina y cocineros de Sevilla. Otros proyectos como la Ruta del Atún, la Ruta de la Tapa de Autor, la Cocina del Estrecho en Ceuta, Los chef azules o los servicios de Chef At Home SVQ completan su acreditada trayectoria como agitadora gastronómica.
aLE rojas
→ Comunicador visual
Ale Rojas es un comunicador visual y divulgador con una amplia y diversa carrera como profesional del diseño, abarcando labores de dirección de arte, creación de marcas y coordinación de proyectos para instituciones públicas y privadas. Ha diseñado proyectos de identidad visual y campañas de comunicación para diferentes organizaciones públicas y privadas. Además, ha ilustrado para cabeceras nacionales como Rolling Stone y Cinemanía. Es autor de contenidos formativos sobre branding para la Universidad Abierta de Cataluña (UOC). En la actualidad compagina su trabajo de diseño con la docencia en diferentes centros de Sevilla. Y dirige labsevilla.com: más de diez años facilitando el encuentro entre sociedad, arte y diseño mediante actividades divulgativas sobre cultura visual contemporánea.
OSKAR P. CRESPO
→ Chef y gestor cultural
Tras más de 20 años de experiencia en cocinas y establecimientos muy diversos, se establece en Sevilla para abrir su atelier gastronómico. En poco tiempo, KÖK se convierte en el centro del ocio gastronómico en la ciudad. Aprovecha la pandemia para iniciar un periodo de formación en cultura gastronómica en la Universidad de Cádiz y en la Universidad Pablo Olavide (Sevilla) con el principal objetivo de trabajar la gastronomía desde la cultura, potenciando y poniendo en primer lugar el valor patrimonial, antropológico y social que conlleva el acto de la mesa. Asiste a clases de cerámica, lo que añade devoción artística a su aportación gastronómica en Maridarte. El nombre del festival se le ocurrió a él, por cierto.
QUICO PÉREZ-VENTANA
→ Periodista digital
Dos décadas al frente de revistas nacionales de ocio y cultura. Máximo celo por la palabra escrita. Profesional del marketing de contenidos desde su oficina sevillana laventanacomunicacion.es, compañía creativa especializada en cabeceras regionales de prensa digital. Gestor de portales de gastronomía, flamenco, economía, urbanismo, sostenibilidad, decoración, deportes de aventura... Docente de redacción y netiqueta. Corrector lingüístico y de estilo. En búsqueda eterna de un no sé qué que se halla por ventura. Sin siglas que condicionen su empeño. Con arrimo y sin arrimo, para seres de cualesquier afecto.
ESCRÍBENOS
Comunicación: quico@maridarte.com
Coordinación: eva@maridarte.com
Gastronomía: oskar@maridarte.com
Arte: ale@maridarte.com
Calle Peral, 57 Local / 41002 / Sevilla
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